0A4885B3-F99F-40B3-91CB-A75CDAC305D6_edi
0942BFC1-B2AB-42BC-919F-BB45069CC361
A9D70BEA-B0C4-4EFC-966F-800ECA6A2710
D8F5208B-A1A3-4571-86D5-CA9172E129C8_1_2
vattenverket_lidingo

nybryggt och nybakat

DFEFDD08-181B-4F15-9626-7DDCDE4AA277_edi

VATTENVERKET VID KOTTLASJÖN

Café, bageri, ett stopp på promenaden eller ett utflyktsmål för hela dagen. Ett ställe skapat för att ha en lugn stund omgiven av skogen och vid randen av sjön. Till oss kommer du för att finna ro och avkoppling samtidigt som du får vara nära den vackra naturen. Det viktiga, tycker vi, är att du tar dig tid att stanna upp och njuta en stund. 

Vi bakar brödet i vårt eget stenugnsbageri och serverar de godaste bullarna tillsammans med nyttiga sallader och härliga smoothies. Du kan få gott kaffe från Lidingö rosteri eller ett glas vin och bara sätta dig i trädgården eller nere vid bryggan. Se MENY

 

Vi hoppas att känslan håller i sig och att Vattenverket ska vara ett ställe att längta till och komma tillbaka till - ofta!
 

 Välkommen till vår oas på Lidingös vid Kottlasjön.

Vattenverket_edited.jpg

oasen i skogen vid sjön

ETT UTFLYKTSMÅL ATT LÄNGTA TILL

Mitt i sagoskogen vid Kottlasjöns strandlinje, kan ni landa en stund. Avslappnad miljö. Makalös natur. Ett ovanligt vackert ställe. Bara för dig!

 

Ett steg från en härlig promenad längs sjön i samband med en fika eller en lunch inne eller på någon av de olika uteplatserna runt byggnaden. 

En plats att njuta och landa en stund helt enkelt.

22451CCD-203E-4FAF-8A9F-0B600CE31323_1_2
  • Facebook - Vit Circle
  • Instagram - Vit Circle
  • Facebook - Vit Circle
  • Instagram - Vit Circle
8157CAE5-C748-43F4-AAD3-3F37F6283FB2.jpe

en doft av nybakat

BAGERI

I källaren ligger vårt eget stenugnsbageri – 

här bakas det oemotståndliga bullar, bröd och bakverk. Att köpa med sig hem eller avnjuta på plats. Du bestämmer.

Vi anser att grunden till ett bra bröd är ett genuint hantverk med de bästa råvarorna och bakat med mycket kärlek.

I bageriet styr vår fantastiska bagare Emma Hane och hennes kollegor. Där bakas allt från grunden och levereras löpande under dagen så att vi alltid har färskt bröd och nybakade bullar.

Vårt surdegsbröd bakas i stenugn tillsammans med kanel- och kardemummabullar vilket ger allt som bakas en härlig karaktär.

Våra  croissanter som även de innehåller en del av vår surdeg kavlas självklart på riktigt smör i 12 lager för att uppnå den där magiska känslan av frasighet och karamelliserad undersida. 

55E51D56-DF58-4360-9937-BB844C63AE33_edi
LOGO.png

VATTENVERKET
Insjöhagsvägen 14 | 181 62 Lidingö
Tel 08 – 766 09 29 | info@vattenverket.se

Kafé; alla dagar 8 -17,


Följ oss på. 

  • Facebook Social Ikon
  • Instagram